호주 최초 생새우 사시미로 먹을수 있어 ~~~~
전세계에서 관심 보이고있는 호주 Kenree Road Rosedale QLD 자리 잡고 있는 새우농장 호주 대형 슈퍼마켓 울워스에 납품 인정 식품산업에 일조하고 있으며 식품시장에 커다란 도움을 주고있는 호주최초이자 유일한 새우농장으로서 생 새우를 사시미로 먹을수 있어 관심이 쏫아지고 있으며 호주 정부인증서를 취득한 세계에서 제일 좋은 청정 바닷물로 생산성이 높은 대하 농장이다 지금 월드화제이다.
이번기회에 업계 관계자는 호주와 수산업 과학기술을 우리나라에 좋은 협력의 기회로 하여 한국기업들과의 적극적인 문화와 무역동맹의 길을 함께할수 있는 좋은 기회가 되길 바란다고 전헀다.
새우 양식업 허가 25핵타아르(약75,600평) 현재1차로 15핵타아르(약45,000평) 농장에 13개의 크고 작은 노지 양식장을 개발하여 년간 호주달러 3.3백만불(약30억원) 매출을 올리고 있다.
새우 양식장의 장점 # 호주 최초 생새우 사시미. # Japonica새우를 호주에서는 유일하게 이 농장에서만 양식.# 농장의 주 거래처 COSTCO 70%와 수산물시장 (30%) 공급 안정된 운영.
호주 연합일보 특파원 솔로몬 최(Solomon Choi) 국제부 기자 기사제보:Solomon@pidakor.co.au (SYDNY=연합일보.YMNTV.) Solomon Choi Correspondent