우주에서 먹는 김치와 라면은 어떤 맛일까?...'금요일에 과학터치' 개최 |
매주 금요일 저녁이면 서울역, 부산역, 대전역에서는 무료과학강연인 「금요일에 과학터치」가 진행된다.
대전역에서는 한국원자력연구원의 이주운 박사가 “달나라에서 즐기는 우리의 김치와 라면”이라는 주제로 강연한다. 한국인이 가장 즐겨하는 음식인 김치와 라면을 우주식품으로 만들었고, 향후에는 비빔밥, 불고기 등 다양한 한국형 우주식품들이 개발될 예정이다.
부산역에서는 (주)티지바이오텍 허태린 대표이사가 우리의 주요 관심사 중의 하나인 “비만해소 방안과 건강”이라는 주제로 강연한다. 비만을 해소하기 위해서는 몸무게를 얼마나 줄이느냐 보다는 체지방을 줄이는게 중요하다. 체지방이란 무엇이고 왜 생성되며 이들의 역할은 무엇인지, 또한 비만을 억제할 해결책은 무엇인지 소개된다.
서울역에서는 서울대학교 장병탁 교수가 “바이오지능기술의 진화, 데이터마이닝에서 지식발굴로봇으로”라는 주제로 강연한다. 바이오지능 기술은 바이오 및 인지 시스템의 정보처리 원리를 인공지능 기술 개발에 활용하여 질병진단 등 의약학 분야에 폭 넓게 활용될 수 있는 기술이다.