광주시는 광주김치에 대한 이해를 돕고 국내·외 김치마케팅을 위해 홍보책자 ‘광주의 김치’를 제작한다.

시는 이달부터 자료 수집을 통해 각계 전문가로 구성된 ‘홍보책자 제작팀’을 구성, 다음달부터 제작에 들어간다.

홍보책자는 오는 9월께 250여 쪽(153×225mm) 분량으로 4천5백권을 발간할 계획이다.

책자에는 △광주김치 특색, △김치 효능, △김치업체, △김치 맛집 등 소개와 △광주김치 레시피, △역대 광주김치축제, △김치지도 등을 사진과 만화로 엮어 김치에 쉽게 접근할 수 있도록 구성한다.

시 관계자는 “이번 책자제작을 통해 김치산업 활성화를 위한 해외 마케팅 활동에 적극 활용하고, 국내 주요 관광홍보관, 도서관, 호텔 등에 무료 배포하여 광주김치를 이해할 수 있도록 하겠다.” 고 밝혔다.